【育儿知识】辅食水果的正确添加方法!

admin 发表于 2019-04-22 23:41

水果营养丰富、口感甜脆,是宝宝最喜爱的主要辅食之一。最近不少宝妈都问我怎么给宝宝吃水果,为什么宝宝吃完水果就腹泻?是不是有些水果不适合小宝宝食用?今天,我们针对这些问题来个一次性大揭秘,将我们关于水果的疑问全部一网打尽!

一、不同月份的宝宝适合什么样的水果?

4~6月龄:榨汁、制泥

4~6个月的宝宝吃水果,有两个方法能比较方便地适应宝宝的咀嚼能力,一个是榨汁,一个是制泥

质地比较硬的水果如苹果、梨、草莓等都可以榨汁。质地较软的香蕉、香瓜、西瓜、质地较面的苹果等则可以用勺子浅浅地刮着吃,刮下来就是泥糊状,宝宝都能咽得了。软软的香蕉也可以用勺子压成稀糊状吃,硬的苹果、梨等还可以用磨泥器磨成泥状

果汁的营养远不如果泥,所以榨汁的方法要少用,每次也不能喂太多,更不要加糖。榨汁的水果中,皮可以吃的水果一般是果皮的营养要比果肉的营养更丰富,建议将水果洗干净后连皮一起榨,榨好后,用滤网把渣滓过滤掉

特别提醒:洗水果时,我们将洗干净的水果浸泡在淡盐水中5~10分钟,可有效清除果皮上的农药残留。此外,家长应该避免给宝宝吃刚从冰箱里面冷藏过的水果,需静置一段时间再喂给宝宝吃

7~9月龄:水果条(水果片)

7~9个月的宝宝吃水果,榨汁、刮泥仍然是主流,但是除此之外还可以尝试新的方法,比如水果条。这个时期的宝宝正处于出牙期,很喜欢咬东西,也就是磨牙,水果条正好可以起到磨牙的作用

苹果、梨、香瓜都可以做成拇指粗、1寸长的条给他抓着吃。但是长度不能太长,太长有可能折断或者被宝宝大块咬下,造成卡喉。切多长,可以放到宝宝手里试试看:让宝宝整把握着,能露出一点头是最好的,宝宝正好能咬住,却不容易折断

在这个阶段内,除了水果,萝卜、黄瓜、番茄等类似水果的蔬菜都可以做成磨牙条给宝宝吃。不过,水果条的主要作用是磨牙,宝宝真正能吃到肚子里的部分非常小,作为营养的必要补充,刮泥、研磨成泥吃或者榨汁喝,还是吃水果的主要手段

 

特别提醒:给宝宝吃蔬菜或者水果条的时候,必须有大人在旁边看着,一旦发现他咬下一大块,就要及时从他嘴里掏出来(大块水果,或葡萄等误吞会使宝宝有窒息的风险)

10~12月龄:练习吐皮、吐籽

10~12个月宝宝的牙齿的咀嚼力度和舌头的灵活度都已经有了相当的提高,给宝宝吃水果的时候,榨汁、刮泥、磨成泥仍是主要方法,水果条(水果片)的方法仍可继续使用,另外还可以直接尝试整个水果

苹果、梨等洗干净,不用削皮,直接给宝宝,宝宝在吃的过程中会尝试把皮啃下来然后吐掉。如果是吃葡萄,剥皮之后可以不用把籽挤出来,告诉宝宝把籽吐出来,看他能否做到。吃西瓜也可以这样做。吐皮和吐籽练习,可以进一步提高宝宝舌头的灵活度,对他尽早掌握饮食安全的相关技能和提高语言能力都有好处

特别提醒:练习吐籽的水果一定要是籽比较小的种类,西瓜、葡萄和石榴都可以,即使没吐出来,也能咽下去,不会噎着。而红枣、荔枝之类籽比较大的,就不能让宝宝独自去吃整个的了,以免噎着

二、哪些水果容易引起宝宝过敏?

1.榴莲、龙眼

这类水果一般价格昂贵、营养价值也较为丰富,因而家长们总是愿意为孩子买点尝尝。但是家长们需要注意的是,不管是榴莲还是龙眼都是热性十足的水果,即使是身体比较弱的大人吃多了,也很容易出现咽喉疼痛、大便干燥、消化不良等上火的现象,更何况是消化系统本身就娇嫩的孩子了

 

2.芒果

芒果这种食物评价两极分化的厉害,爱它的人把它夸上天,恨它的人一点都不肯碰。其实芒果的汁液当中含有的特殊成分,容易导致人过敏,而小宝宝的免疫系统正处于建立期,出现过敏现象的概率也更大,待宝宝稍大些再让宝宝和芒果接触才是个好选择

 

3.荔枝

荔枝也属于一种“贵族”水果,然而它是最需要注意的,因为荔枝吃多了可造成体内血糖下降,从而出现饭量大减、面色苍白手脚发凉等症状的“荔枝病”,而这个若是不注意,可能会导致人出现呼吸衰竭。对于贪吃的宝宝而言,这并非一个好的选择

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4.猕猴桃

近年来儿童对猕猴桃产生过敏反应的数量急剧上升,如果你什么都没有考虑过就给宝宝吃猕猴桃,这个影响非常大,有时甚至危及生命。因过敏而产生的患病率已经有些震惊,从有些成年人对猕猴桃的过敏反应只是一些轻微的症状可以看出,婴儿和5岁以下的儿童吃猕猴桃是有着严重不良反应的风险

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5.西瓜

西瓜是夏季的象征,坐在空调屋里抱着一半个西瓜用勺子吃,简直幸福指数上涨啊。不过你知道吗?如果你的宝宝有明显季节性花粉过敏,就要让你的宝宝尽量远离西瓜,据统计,至少一半对花粉过敏的人也出现了对西瓜过敏的情况,因为西瓜里含有一小部分的花粉成分。西瓜引起的过敏反应通常在嘴巴、舌头和喉咙,如喉咙瘙痒和舌头肿胀

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6.菠

菠萝含有能分解蛋白质的菠萝蛋白酶,它是引发菠萝过敏的主要成分,对口腔黏膜和嘴唇幼嫩表皮有刺激作用。菠萝过敏症表现为阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等。处理及时,于2~3日内可恢复

特别提醒: 若宝宝出现过敏,家长应立即停止进食菠萝,洗净手部和脸部并及时就医。正确食用菠萝的方法是: 将菠萝切成小块放在盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮,菠萝口味更加甜美,并且,可破坏菠萝中致敏性物质蛋白酶,达到脱敏的效果,避免宝宝过敏

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7.桃子

桃子营养价值高又比较甜,很受宝宝欢迎。然而给宝宝吃桃子,也有引起过敏的情况,宝妈还需要多注意

吃毛桃过敏的原因有点复杂,可能是接触桃毛引起全身瘙痒过敏,也可能是桃肉引起的过敏。吃桃子过敏可表现为起红疹子,瘙痒,过敏性休克等症状。在给宝宝吃桃子时,宝妈切记要清洗干净,避免让宝宝接触桃毛。如果夫妻二人或家庭成员有对桃子过敏的情况,给宝宝吃桃子时更是要多谨慎

另外,宝宝吃桃子不过敏的情况下,给宝宝吃桃子的同时可不要大量饮水哦。桃子里的糖分多,在水份的作用下会大量发酵,易引起腹泻

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这只是一部分已经出现了过敏反应的水果,值得注意的是,有些水果不要让宝宝吃生的,比如对银桦树花粉过敏的孩子就不能吃苹果、李子、桃、油桃这些,幸运的是煮熟后水果中的过敏原会被破坏,我们可以吃煮熟的水果或者罐头

三、怎么增加水果种类?

为宝宝添加水果辅食时,家长需先少量添加一种水果,比如八分之一个苹果,然后观察3天,确保宝宝无过敏或其他不适现象之后,再一点一点地加量,或增加另一种水果

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